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Guide de culture pour Bonsai


Table des matières

Arrosage
Méthode générique
L'arrosage de substrat type "terreau" et équivalent peu drainant.
Idées reçues, totalement fausses
Fréquence des rempotages
Comment rempoter?
La terre
Les substrats conseillées sont :
akadama
Kanuma
Pouzzolane
Tourbe Blonde
Ecorce de Pin
Kiryu
Pumice ou pierre ponce origine volcanique
Sable = matériaux drainant
Exemples de mélanges selon les espèces

Arrosage

L'arrosage est une phase importante pour la survie et le développement du bonsaï, qu'il soit d'extérieur, d'orangerie ou d'intérieur. Trop d'eau : il meurt. Pas assez : il meurt.

Aucune fréquence établie (il faut l'arroser tous les jours!) mais une observation du substrat et de l'arbre permet de déceler le bon moment.

Méthode générique

Pour l'arrosage des bonsaïs, on parle souvent de "bassinage". Il s'agit d'arroser en pluie fine (avec un arrosoir à paume) par le dessus de l'arbre pour que l'eau ruisselle sur les feuilles avant d'arrivée sur le pot, puis coule par les trous de drainages. Cette méthode permet le nettoyage des feuilles et évite divers infestations (acariens en intérieurs) nuisible pour l'arbre. Arroser seulement le substrat si l'arbre est en fleur. Eviter d'arroser en plein soleil.

L'arrosage de substrat type "terreau" et équivalent peu drainant. Ce type de substrat devient hydrophobe dès qu'il manque un peu d'humidité. Si on le maintient constamment humide, les racines pourrissent et l'arbre meurt. Pour les mi-saisons (printemps/automne) l'arrosage générique suffit généralement. Pour l'été, le terreau sèche vite.

Il faut le réhydrater en mettant le pot dans une bassine puis la remplir, sans verser d'eau sur le terreau, mais autour du pot. L'eau doit affleurer le rebord extérieur. La réhydratation est finie quand l'eau remonte naturellement dans le pot.
Le sortir et l'égoutter. Reprendre un arrosage normal jusqu'à la prochaine réhydratation nécessaire. Une telle méthode demande du temps. Pour un arbre, cela convient, mais dès que le nombre augmente, le temps d'arrosage explose.

Choisir un substrat drainant est important, pour la qualité de l'arrosage et la croissance de l'arbre.

Dans la culture des bonsaï, les racines sont plus ou moins sévérement taillés à chaque rempotage afin de permettre un renouvellement des racines et des radicelles et de changer la terre. En effet un bonsaï ne peut pas rester plus de 2 ou 3 ans dans le même sol car le substrat perd ses qualités d'origine.
Le renouvellement des racines et radicelles est important car au bout de quelques année, les racines envahissent tout le pot, rendant l'arrosage difficile. De plus, cette taille régulière permettra la ramification des racines, permettant ainsi une bonne ramification des branches correspondantes. On estime que l'importante longévité des bonsaï (par rapport au même arbre mais vivant en pleine terre) est due a ce renouvellement forcé du système racinaire.

Idées reçues, totalement fausses

La taille des racines n'a aucun rapport avec la miniaturisation de l'arbre. C'est la taille des branches et des rameaux qui donne cet aspect miniature.
Il n'est pas nécessaire de choisir un pot plus grand que le précédent à chaque rempotage. Le choix du pot repose sur des critères esthétiques en rapport avec la hauteur et la largeur du bonsaï.

Fréquence des rempotages

Elle dépend de plusieurs critères : L'age : un arbre plus agé pourra n'être rempoté que tous les 5 ans ou plus, alors qu'un jeune sujet devra l'être tous les 2 à 3 ans. le volume du pot : un bonsai sera plus rapidement à l'étroit dans un petit pot. l'espèce : certaines espèces ont une croissance des racines beaucoup plus rapide que d'autres.

Comment rempoter?

Dépoter le bonsaï et enlever la vieille terre (en faisant attention de ne pas abimer les radicelles). Pour faciliter cette tache, on peut laisser sécher légèrement le substrat (juste assez pour ne pas stresser l'arbre). Pour déméler les racines, on utilise une griffe (Outils d'entretien du bonsaï).

Il est important de bien enlever la terre, pour obtenir un mélange homogène. Si il subsiste de la vieille terre, on risque d'observer des disparités dans l'humidification du sol.

Tailler les racines les plus longues, en veillant à conserver un maximum de radicelles et épargner les racines courtes. Chez les conifères, on ne taille jamais plus d'un tiers des racines. Chez les feuillus on peut retirer entre un tiers et la moitié des racines, en fonction de l'état de l'arbre.

Préparer le pot en plaçant des grilles de drainage (achetées prêtes à l'emploi ou découpé dans un grillage fin en plastique).

Grille de drainage à fixer au fond du pot à l'aide de cavaliers. Passer un fil métalique par les trous de drainage afin d'arrimer solidement le bonsaï à la fin du rempotage. On pourra ôter ce fil 2 à 3 mois plus tard, quand le bonsaï est bien ancré par ses racines, à l'aide d'une pince coupante.

Former un monticule avec le nouveau mélange de terre et d'akadama et y enfoncer légèrement le bonsaï. Rajouter le reste de la terre à faire glisser entre les racines et en tassant bien afin d'éviter la création de poches d'air.
Enfin, fixer solidement l'arbre en liant les extrémités du fil d'arimage à la base de l'arbre

La terre

On trouve chez les professionnels du bonsaï de très bons mélanges de terre. Il est conseillé d'utiliser de l'akadama qui permet une bonne rétention d'eau en même temps qu'un bon drainage.

Les bonsaïs vendus dans le commerce sont le plus souvent dans du terreau ou de l'argile (pour les arbres importés de Chine), mais il est communément admis que ces substrats ne conviennet pas à une bonne culture des bonsaïs, car souvent ils deviennent trop compacts et "durs", ne laissant plus pénétrer l'eau, ce qui conduit à un étouffement des racines et à la mort programmée de l'arbre.

Les substrats conseillées sont

- l'akadama (une argile cuite qui se présente sous la forme de grains plus ou moins gros), car elle associe à la fois une bonne rétention de l'eau et une aération correcte des racines. Elle peut être utilisée pure ou mélangée à un autre substrat.
-la kanuma, très proche de l'akadama, à ceci près qu'elle est acide, elle convient donc au plantes acidophiles comme l'azalée.
-le sable, qui doit être associé à d'autres substrats.
-la tourbe.
-l'écorce broyée.
-la pouzzolane, le kiryu, la pierre ponce, sont des substrats au propriétes identiques: ils ont une bonne rétention d'eau, n'étouffent pas les racines, et grâce à leurs aspérités, permettent une bonne division racinaire.

akadama

L'akadama (du japonais aka=rouge et dama=argile) est une argile rouge brun d'origine volcanique que l'on trouve uniquement au Japon et qui est utilisé comme substrat de culture neutre principalement pour les bonsaï.

La structure et la granulométrie de ce substrat permet de conserver un niveau d'humidité idéal pour le bon développement des végétaux. C'est une terre argileuse d'origine volcanique, en provenance du Japon, légèrement recuite au four. Après concassage, traitement et séchage, son aspect est celui de grains homogènes, au PH neutre, et conservant après arrosage un taux d'humidité excellent, humidité libérée au fur et à mesure des besoins des racines. Sa couleur ocre clair à l'état sec devient ocre rouge à l'arrosage, ce qui permet de reconnaître d'un coup d'œil les besoins en eau du substrat.

Cette terre est dépourvue de substances nutritives. Il faudra donc apporter au substrat des fertilisants en quantités très importantes. Sa perméabilité lui confère une excellente capacité à emmagasiner et à restituer les nutriments et oligo-éléments. Elle est également dépourvue de substances pathogènes car stérile : insectes, virus ou champignons en sont exclus. L'Akadama s'avère être la base de tout bon substrat pour nos bonsaï. On peut l'utiliser pure sans autre ajout, ou majoritairement, associée à d'autres matériaux drainants. Toutefois, les grains d'akadama ont tendance à se déliter, à se dissoudre à la longue, rendant moins drainant l'ensemble du substrat. L'akadama doit être systématiquement tamisée pour éliminer la poussière et les grains trop fins.

Kanuma

La kanuma est acide, c'est la raison pour laquelle on l'emploie pour les azalées, rhododendrons et toutes les plantes acidophiles. De couleur plus claire, acidité autour de 5, effet tampon sur l'eau calcaire
Pouzzolane

On commercialise de la pierre de lave concassée sous le nom de pouzzolane.
La pouzzolane est une roche naturelle constituée par des scories (projections) volcaniques basaltiques ou de composition proche. Elle possède une structure alvéolaire. La pouzzolane est généralement rouge ou noire, avec toutes les teintes intermédiaires, exceptionnellement grise.

Ce type de roche assure un bon drainage au niveau racinaire. Les bords coupants de la pouzzolane favorisent le développement des radicelles.
La pouzzolane est une roche volcanique extraite de carrières.

Cette pierre est du plus haut intérêt pour nos bonsaïs. Il faut la mélanger à la terre. Elle maintient une certaine humidité et les grains évitent que la terre écrase les racines si elle devient trop dense avec le temps. La pouzzolane assure donc également un bon drainage et apporte du fer ce qui est intéressant pour certains arbres familiers des carences de ce type.
Il existe des grains de taille différentes. Veillez à les adapter à la taille des pots. Les plus gros grains peuvent servir de couche de drainage

Tourbe Blonde
Produite par la décomposition lente et naturelle de végétaux. Sa rétention en eau est excellente et elle participe très bien dans les apports d'éléments nutritifs, sels minéraux notamment.
Inconvénients : elle doit être humide en permanence. Tout séchage la rend presque hydrophobe. Du fait de son excellente capacité de rétention, elle permet de contenir plus longtemps un bon taux d'hygrométrie, en cas de forte chaleur.

Ecorce de Pin

Elle favorise le développement des mycorhizes et des micro-organismes qui participent de la décomposition des matières organiques apportées par les engrais, pour permettre une meilleure et plus rapide assimilation des minéraux par les racines. Son PH est plus acide et convient bien aux espèces acidophiles comme les pins.

Kiryu

Sable grossier granitique de rivière japonaises poreux utilisé en mélange pour certains

Pumice ou pierre ponce origine volcanique

La pumice ( ou pierre ponce ) se trouve sous forme de grains uniformes de couleurs blanche. Ces grains sont léger, stables et peu friables. Ils n'ont pas d'aspérités et ont un pouvoir de rétention en eau plus grand que la pouzzolane. Cette pierre est neutre. ( à gauche sèche, à droite mouillée ).

Sable = matériaux drainant

Non poreux ou imperméables, ils sont utilisés comme "sable", mais il faut les tamiser pour éliminer les fines particules. Ils favorisent le drainage, limitent la rétention d'eau et aèrent le mélange. Ces matériaux, qu'ils soient lourds ou légers, pèsent à peine plus quand ils sont mouillés que quand ils sont secs.

Sable de torrent. A structure rugueuse, acérée
Sable de rivière. A structure plus lisse, ronde. Draine moins bien.
Sable grossier de construction. Uniquement à grosse granulométrie.
Sable pour sablage de façades. Uniquement à grosse granulométrie.

Fin gravier.

Gravier pour élevage de volaille. pigeon = fin, poulet = moyen, dinde = gros.
Sable pour aquarium. Uniquement si non traité. Cher et inesthétique.
Billes de polystyrène expansé. Utilisé comme isolant thermique. Bien que léger, il ne retient pas l'eau

Exemples de mélanges selon les espèces

CONIFERES :

40% pouzzolane, pomice, akadama
40% graviers
20 % écorce de pin compostée, terreau grossier

FEUILLUS :

40% pouzzolane ,pomice
30% graviers
30% terreau grossier tamisé ,écorce de pin compostée

AZALEE :

50% pouzzolane ,pomice
20% terre de bruyère naturelle
30% tourbe blonde à fibre longue




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